单县：探寻“中国长寿之乡”密码
△谢集镇赵双楼村老人谢孙氏在儿媳刘水荣(左一)的帮助下纳鞋底,孙女谢秀美和其玄孙观看老人的“表演”。
2013年12月27日,单县县长穆杰从全国老年学学会副会长赵宝华手中,接过了一块金光闪闪的牌子——“中国长寿之乡”。这是去年新标准实施后认证的全国第四家、江北和山东省第一家“中国长寿之乡”。
□本报记者 吴宝书 本报通讯员 刘厚珉 傅子栋
◆“长寿之乡” 120万人口中百岁老人150名
“娘,给您照相来了,您到院子里坐着。”听到儿媳妇刘水荣的声音,105岁的谢孙氏欲起身,儿子谢朴兰靠前搀扶,利索地走出堂屋。
谢孙氏是谢集镇赵双楼村的最长者。刘水荣介绍说,婆婆今年开始有点耳背了,但身板很是硬朗。让记者惊叹的是,虽然已经105岁高龄,但老人面色白皙红润,脸上几乎没有老年斑或黄褐斑,看上去只有80来岁。
据了解,老人一生养了七个孩子,最小的女儿也七十多了。如今连外孙子、外孙女都当了爷爷、姥姥,五世同堂,老人认得清每个小字辈。
在李新庄镇朱双楼村,老寿星朱曹氏也是思维敏捷,耳聪目明,出出进进,一日三餐,基本不用照顾。朱曹氏生于1907年7月,生育了7个孩子,现随年逾古稀的小儿子居住。有趣的是,老人一天要喝一二两白酒,爱吃蒸菜叶,喜欢上街聊天,即便遇到不愉快的事,也不窝气。
为统计单县百岁以上长寿老人的具体数量,全国老年学学会曾多次到这里实地调研。截至2012年底,全县总人口120.9万,百岁以上老人150人,占总人口的10万分之12.4。这其中,女性133人,占87.2%,男性17人,占12.8%。徐寨镇杜楼赵庄的赵孙氏,1904年6月出生,已经110岁高龄,是目前单县最长寿的人。
在单县,除百岁老人外,80岁及以上老年人共有3.7万人,占全县老年人口比例为18.4%。这3.7万名高龄老人中,女性占64%,男性占36%。
还有一个值得关注的现象是,这些百岁以上的长寿老人都居住在乡镇农村。
全国老年学学会认为,单县具有中国人类长寿的代表性、整体性、持续性。截至2010年,全县人口平均预期寿命77.69岁,高于全国人口平均水平2.85岁。按目前的死亡率水平推算,今后百岁老人占总人口的比例还将大幅增长。
为保存好相关资料,单县有关部门专门到每位长寿老人的居住地拍摄影音相片,还编印了百岁老人图谱书。
◆寿星“秘诀” 健康生活方式+豁达乐观心态
同一片蓝天下,同一块土地上,人的寿命为何长短不一?
赵宝华认为,除了来自家族遗传基因这个不可选择的因素,后天养成的行为方式、生活方式和生存环境,对一个人的寿命起着重要的作用。一个人要想长寿,健康的生活方式很重要。
我们在采访过程中也发现,一些长寿老人都有着自己的“长寿秘诀”。
郭村镇张宅村103岁的张徐氏,自幼年时生活就很有规律,朝出暮息,清静自然,到了老年,仍然坚持做力所能及的事,每天几乎雷打不动地两次冷水洗漱,秋冬不辍。饮食上,老人喜欢时令的野菜、五谷杂粮,还特别爱吃香芋。香芋又名罗汉参,是单县土生土长的特产,省农科部门经过化验,发现它富含多种维生素和粗蛋白、粗纤维、还原糖等营养成分,保健功能显著。
单县还有一大特色饮食——羊肉汤,特别受当地百姓欢迎。曹庄乡后荣庄村104岁的荣心汉、李新庄镇牛庄村100岁的牛营洲等大多数老寿星们,平时都爱喝羊肉汤。单县是“中国青山羊之乡”,羊肉汤闻名遐迩。国家食品营养学会的有关专家认为,羊肉汤有健脑明目、壮身补血之功能。
老寿星们还具有以下共性:历经磨难、淡泊名利、性格开朗、好劳恶逸、粗茶淡饭。
郭村镇童油坊村104岁的李魁振、陈半楼村105岁的马董氏等老寿星都性格乐观,喜欢闲聊,遇事想得开、放得下。
百岁老人都是闲不住的人,喜欢帮儿女干点力所能及的家务活,锻炼出过硬好身板。终兴镇蔡溜村101岁的许守运至今勤于帮助孩子们喂鸡喂羊,看家护院,一晌不活动就觉得浑身不对劲儿。
老寿星们生活都平淡朴素,清心寡欲,早睡早起,生活规律。徐寨镇赵庄村109岁的赵孙氏不吃零食,不吃过饱,不喝生水,少吃肉。
◆以孝为荣 长寿缘于多方面因素
在此前的第一届“中国长寿之乡”评选中,我省已有莱州市、文登市、乳山市获此殊荣,都是沿海经济发达县市。单县作为经济欠发达地区能够获评,实属难得。
除去个人因素,如果要找寻“长寿之乡”的自然和社会属性,单县有着自己独特的优势。
在单县境内走一走,会发现这儿的生态环境很好,百姓居住环境优美,空气清新。该县地处暖温带黄河冲积平原,气候宜人,且有优质的矿泉水层,水质富含对人体有益的微量元素；大气质量超过国家二级标准,森林覆盖率达到28.5%。早在2007年,单县就被省政府授予“山东省最适宜人居环境奖”。
在发展经济的同时,单县很注重环保工作。该县是一个农业大县,特别是污染重的企业很难见到。这也许是工业不发达给予单县的另一种补偿。
单县还在医疗卫生、教育、文化建设等民生方面舍得投入,百姓的生活条件持续改善。全县建起完善的县乡村三级医疗卫生服务网络,农民参合率达100%,每年为60岁以上老年人免费健康查体,落实16项国家公共卫生项目,惠及所有妇幼、老年人口。在经济欠发达的单县,拥有全国县级综合实力前19名的三甲医院、前10名的民营医院,在苏鲁豫皖四省交界地区形成了医疗、教育、文化三个高地。
单县还大力弘扬“善文化”、“孝文化”,民间敬老爱老蔚然成风。去年底,该县评选出10名孝星,其中有徒步拉着老父从北京到海南“看风景”的马成银、带着养父出嫁的蒋艳春、自幼伺候瘫痪父亲的王媛媛等。自2007年以来,该县先后有5人荣获“山东省道德模范”,成为全省唯一连续4届推出该典型的县(市、区)；同期,“山东好人”获得者达到10人,位居全省第一。
以孝为荣,让老人们都能得到一个尽可能好的照顾,度过一个幸福的晚年,这或许是单县长久以来形成的最重要的长寿文化密码。
◆书记点评 以“长寿之乡”品牌提升城市美誉度 单县县委书记 王卫东
“中国长寿之乡”这块牌子来之不易。单县历届县委、政府都高度重视老龄工作,建立完善了公共服务体系,推行城乡养老保险全覆盖；全面落实老年人优待政策,逐步提高高龄补贴标准；建立了老年人活动中心,创办了老年大学,大力支持老年人体育协会发展,长寿事业蓬勃发展。
下一步,单县将依托“中国长寿之乡”品牌优势,提升城市知名度和美誉度,打造特色鲜明、文化厚重、产业发达的健康长寿幸福之城。一是大力发展长寿产业,挖掘开发富有本地特色、实用性强的长寿新产品,打造长寿农副产品加工基地；二是开发休闲养生旅游度假项目,发展长寿休闲养生度假胜地、长寿美食、旅游观光等功能于一体的复合型长寿文化旅游产业,提升旅游综合竞争力；三是弘扬长寿文化,系统总结健康长寿规律,弘扬长寿养生文化,塑造、提升“千年古邑,福寿单县”旅游城市形象,丰富“单县善文化”内涵；四是完善健康养老服务业,全面构建养老服务体系,吸引越来越多的人来单县养老、养生。
